노년기 영양전략 질환관리와 심혈관 건강을 위한 지방 선택

요즘 사회에서 심혈관 질환의 발생 연령이 낮아지고 있다. 특히나, 노년기에 접어들면서 더욱 증가된다. 대표적인 질환 중 고혈압, 고지혈증, 동맥경화와 같은 질환은 식습관과 밀접하게 관련있다. 대표적 영양소 중 지방은 단순히 줄여야 할 영양소가 아닌 올바르게 선택해야하는 영양소이다. 건강한 지방을 적절하게 섭취하면 심혈관 건강에 도움이 될 수 있다는 것이다. 따라서 이번 글은 지방의 종류를 살펴보면서 어떤 지방이 … 더 읽기