‘노년기 영양전략’ 영양소 관리로 보는 식이섬유 섭취 중요성
이번 글은 노년기에 식이섬유 섭취가 왜 중요한지에 대해 알아보고 그에 맞는 전략이 무엇인지 살펴보겠습니다. 노화는 소화 기능과 대사 능력을 변화시켜 충분한 영양분을 흡수하지 못하는데요. 때문에 노년기에는 열량이 아닌 영양의 질이 중요시되며 그 중 식이섬유는 장 건강만이 아닌 혈당, 콜레스테롤 등 폭넓게 관여하는 영양분 중 하나입니다. 노년기 식이섬유 섭취가 중요한 이유 노년기 씹기 능력 저하와 식이섬유 … 더 읽기